Pour celles et ceux qui auraient envie de fraîcheur rendez – vous à la Cevicheria, 14 rue Bachaumont dans le 2ème arrondissement. Ici, on mange du poisson cru, en tranches fines marinés dans des agrumes et des épices et c’est vachement bon.
Pour les novices, le Ceviche est un plat typique d’Amérique du Sud. Ici la chef Péruvienne s’inspire de son pays pour concocter des plats typiques du pays. La carte propose des Ceviches de poisson mais également de viande et des assortiment eux aussi découpés très finement.
En plus le lieu est vachement beau : déco scandinave, verrière, plantes vertes, bois et lumière.
Bon, en revanche c’est un peu cher… il ne faut pas y aller les jours où vous avez grand faim ;)