Tarte Tatin
Recette de mon ami Nelson
INGREDIENTS
Pâte brisée : 200 g de farine et 100 g de beurre
1,6 kg de pommes
200 g de sucre
130 g de beurre
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Ce week-end j'ai testé le Syndicat, le nouveau cocktail club de la rue du Faubourg Saint Denis créé par Sullivan Doh et Romain Le Mouellic.
A l'image ... Lire la suite
Pour celles et ceux qui auraient envie de fraîcheur rendez - vous à la Cevicheria, 14 rue Bachaumont dans le 2ème arrondissement. Ici, on mange du poisson c... Lire la suite
Il est 6 heures du mat', vous sortez de boite.
Vous puez la clope et votre tee-shirt les effluves de GinTo que vous avez eu bien du mal à garder dans votr... Lire la suite
Votre grand mère vous manque et vous vouliez aller bruncher ce week-end ? Ne bougez pas j'ai ce qu'il vous faut : La Chambre aux oiseaux.
Installé dans votre... Lire la suite
Aujourd'hui je vous présente le Pinxo, le restaurant du chef triplement étoilé, Alain Dufournier. Situé rue d'Alger entre la Concorde et la place Vendôme ... Lire la suite
Fruit de la collaboration entre Julien Fouin et Ludovic Dardenay, vous allez adorer Beaucoup. Avec ses grandes verrières le restaurant-bar ressemble à un s... Lire la suite
Comme j'aime beaucoup ce qu'ils font et que leur Barbu et leur Ours ornent mon appartement depuis plus d'un an je voulais vous présenter Violaine & J... Lire la suite
Risotto aux asperges vertes et champignons de Paris
Recette piquée sur l'application Kitchen Stories
INGREDIENTS (4 personnes)
400 gr de riz risotto
1,2 ... Lire la suite
Vous avez envie de voyager ? Ne bougez pas je vous emmène en Amérique ! Enfin presque, chez The Beast à République.
The Beast c'est un nouveau spot ru... Lire la suite
Il y a un mois une amie m'a offert une plante des Mauvaises Graines. Elle m'a aussi invité à aller y faire un tour car leur univers me plairait... Elle a... Lire la suite
Vous ne saviez pas quoi faire ce soir ? moi je vous conseille l'Ours Bar !
Alors on y va parce les propriétaires sont hypers sympas et surtout parce que le... Lire la suite
Salade Caesar
INGREDIENTS
une baguette
des filets de poulet
de la salade ( moi j'ai pris de l'iceberg)
des tranches de bacon
du parmesan
1 oeuf
de la ... Lire la suite
Pause déjeuner. Tout le monde y va de ses petites histoires de fesses.
Bha oui, avec 50 % de Parisiens célibataires aujourd'hui, vous vous doutez bien qu'on ... Lire la suite
Rillettes de Sardines
Recette de mon ami Ced
INGREDIENTS
1 boîte de sardines à l'huile ( ou au citron basilic pour les plus diet...)
100 gr de fromage f... Lire la suite